Veleoblíbená série her Pro Evolution Soccer je vyhlášena plynulou realistickou hratelností. Letošní pokračování PRO EVOLTUION SOCCER 2008 navíc využívá implementaci systému Teamvision, což umožňuje její obohacení o další důležité funkce. Důmyslně naprogramovaná umělá inteligence Teamvision, jež byla vytvořena speciálně pro hry od firmy Konami, je schopna učit se a přizpůsobovat podle stylu hry jednotlivých hráčů. Proto si dokáže vyvinout nové způsoby vedení útoku nebo se naučí zmařit určité tahy protihráče a při útoku i v obraně se učí z předchozích chyb, výsledkem čehož je lepší soulad počítačové hry s taktickou, ale dynamicky se vyvíjející hrou opravdovou.

Stejně jako u všech předchozích her z této řady od jejího počátku v roce 1996 je míč samostatným předmětem a načasování kopu plně závisí na hráči, zatímco nová umělá inteligence zajišťuje spolupráci mezi obránci, kteří se snaží uzavřít prostor, aby se soupeři nenaskytla šance vstřelit branku. Podobně je tomu i s distribucí přihrávek: hráči využívají prostor, který mají právě k dispozici, a míč si přihrávají. Výrazně se zlepšilo také ovládání míče při driblování a přibyla celá řada jemnějších pohybů, které hráči umožní proklouznout kolem soupeřových obránců a přesunout míč do prostoru.

Kvůli spolupráci se systémem Teamvision byly všechny aspekty hry na hřišti v Pro Evolution Soccer 2008 přepracovány a jemně doladěny tak, aby vznikla vyrovnaná a strategická hra na vysoké úrovni. Zlepšily se součásti sad a počet hráčů je teď zcela volitelný, stejně jako postavení obranné zdi. Hráči mají k dispozici také celou řadu možností, jak ve svém týmu co nejlépe využít specifické talenty sportovců.